A Quinta dos Choupos está inserida num ambiente rural e verde, onde surge a antiga casa de lavoura magnificamente recuperada à traça original, apresentando uma casa térrea em pedra e com um enorme alpendre. Possui um vasto parque de estacionamento privativo, várias zonas ajardinadas, recantos envolventes como uma Eira com uma ramada e um espigueiro e um Quinteiro. Dispões de várias salas amplas com ar condicionado para os dias mais quentes e lareiras para os dias mais frios. Estão sobriamente decoradas com instrumentos relacionados com a lavoura e detalhes atuais e sofisticados.