A Quinta de Cedovezas pretende com este empreendimento turístico contribuir para dotar a região de uma infraestrutura de qualidade de apoio aos fluxos turísticos, qualquer que seja o seu tipo (turismo de negócios, de desporto ou lazer). Graças a ele somos parte integrante das Rotas Gourmet e Românico. A sua função catalisadora, permite dar visibilidade ao património cultural representativa da identidade regional do Vale do Sousa. Estas estruturas turísticas estão em funcionamento, atendendo a padrões de qualidade e requinte, para uma melhor oferta turística da região. Com uma decoração tradicional mas em perfeita fusão com o modernismo e o conforto exigido por todos, a sua cozinha é igualmente moderna e tradicional.