A nossa relação com o catering iniciou-se em 2002, ano em que obtivemos a concessão do Bar/ Restaurante do Auditório da Faculdade de Direito da Universidade de Coimbra. Nesse espaço trabalhámos com importantes organizações, tais como a Coimbra Capital da Cultura, ou a Direcção Geral de Edifícios e Monumentos Nacionais. Após esta experiência enriquecedora, o mentor deste projecto sentiu a necessidade de suspender a operação entre 2004 e 2008, para se dedicar inteiramente à sua formação enquanto caterer. A Oficina de Eventos nasce em 2008, apoiada pela concessão do Restaurante do Centro de Artes e Espectáculos, na Figueira da Foz. Em 2011, decidimos dedicar-nos única e exclusivamente ao catering e à organização de eventos, pois é a essa a nossa paixão e a ela nos queremos dedicar inteiramente.